Our origins: |
Nuestros orígenes: |
|
From tiny Latvia to Madrid, Spain
Bunny's Deli started as the vegan recipe blog "One Green Bunny" from Latvia, a tiny country in Northern Europe. One Green Bunny started with the mission to make creative and inspiring recipes which were totally plant-based. In 2016, expanded to Madrid, Spain, with catering and cooking lessons and the founding of the first vegan delicatessen in the city, Bunny's Deli (Calle San Gregorio 17). |
Desde la minúscula Letonia hasta Madrid, España
Bunny's Deli comenzó como un blog de recetas veganas llamado "One Green Bunny" en Letonia , un pequeño país en el norte de Europa. Hoy las operaciones se han ampliado a Madrid, España, con clases de cocina y cocina y la fundación de la primera tienda de delicatessen vegana en la ciudad, Bunny's Deli (Calle San Gregorio 17). |
Una nota de nuestro chef...¡Hola a todos!
Soy el chef de Bunny's Deli. Estoy emocionado de compartir mi experiencia, conocimiento y comida vegana con personas de ideas afines y cualquier persona que esté interesada en la cocina y estilo de vida vegana :) A través de años de experiencia como chef profesional, mi enfoque se ha concentrado en la comida y estilo de vida vegano. Mi misión es llevar la comida vegana a una luz diferente que demuestre que la cocina vegana puede ser no sólo sorprendentemente y deliciosa, sino también creativa, satisfactoria y fácil de hacer! |
Chef @ Bunny's Deli
|
A note from our chef...
Hello everyone!
I'm the chef at Bunny's Deli. I'm excited to share my experience, knowledge and vegan food with like-minded people and anyone who's interested in vegan cooking and lifestyle :) Through years of experience as a professional chef, my focus has concentrated on vegan food and lifestyle. My mission is to bring vegan food into a different light that can prove that vegan cooking can be not only surprisingly delicious but also creative, satisfying and easy to make! |
